Салат «Кадубок»

Нежнейшие кусочки куриного филе с твердым сыром, помидорчиком, маслинчиками, репчатым лучком, заправленный тертым грецким орехом и чесночным майонезом с яблочком.

The gentile chicken file with cheese, tomato es,olives , onions , peacans and garlic mayonnaise with apple.

220

16-95

Горячее блюдо «Кадубок»

Нежное филе куры,
Под сметанным соусом,
Съеш его - и все делы,
И не будет голода(Гарнир – жареный картофель )

Main course” Kadubok”
Gentile file of chicken with sour-cream souce served with french fries.

200

20-85

Десерт «Кадубок»

Фирменный десерт – бисквит с фруктами, мороженым под белой шапкой взбитых белков.

The Branded dessert - a sponge cake with fruit s , ice - cream served with white whipped cream.

220

16-98

«Нахлебнички» разные, Different " sandwiches "

с колбаской, with sausage

30/30/10

4-89

Буженинкой , with meat

30/30/10

4-89

говяжим языком , with beef tongue

30/30/10

4-89

сырком твердым, with cheese

30/25/10

3-89

красной рыбой, with salmon

30/30/10

7-88

икоркой черненькой, with black caviar

30/10/10

14-95

икоркой красненькой, with red caviar

20/10/10

8-79

маслицем сливочным, with butter

20/30

2-89

Хрустящие греночки – на Вашей тарелочке

С маслом чесночным, аппетитным и острым + жевательная резинка для восстановления кислотного баланса

Crisp-bread toasts - on Your plate

With appetizing garlic, and sharp butter + chewing gum for recovering the acid balance

90/50

4-85

«Мужицкая закуска»

Черный хлебушек, сальцо со шкурочкой, лук или чеснок по выбору гостя + жевательная резинка для облегчения понимания

"Muzhitskaya snack"

Dark bread, fat with skin, onion s or garlic of your choice + chewing gum for relief of understanding

90/60

8-95

Соленья с монастырского погребка:

«Вершки и корешки»

Огурчики, помидорчики, грибочки, маслинчики или оливочки, на Ваш вкус.

Под рюмку водки – рекомендуем! По желанию гостя из солений составим мозаику .

Самые старинные способы заготовки продуктов на долгие снежные зимы – соленья и моченья не оставляли равнодушными ни крепостных крестьян, ни правителей. Так, рассказывали, что императрице Екатерине II больше всего по вкусу был именно соленый огурец с куском разварной говядины.

Salted food from the monasterial cellar:

Cucumbers, tomatoes, mushrooms, olives whichever you prefer .

Огурцы соленые , консервированные , Canned pickles

Помидоры соленые , консервированные , Canned pickled tomatoes

Перец сладкий, маринованный, marinated sweet papers

Грибы консервированные , C anned m ushrooms

Капуста квашеная (сезонная), P ickled cabbage (seasonal)

Оливки или маслины, консервированные, C anned olives

100

100

100

100

100

100

1-99

1-99

2-85


4-95

0-95

7-98

Всё вместе: All together:

600

20-71

«Черноморский сюрприз» (рыбный)

Слабосоленая девка Семга, уложенная на зелень вместе с черным Маслином и желтым Лимончиком.

"Chernomorskiy surprise" (fish)

Slightly salted Salmon with olive and lemon.

150/30

22-95

Княжеская мозаика (мясная) кварта

Все, что нужно: мясное ассорти. 4-ре вкуса, 4-ре удовольствия с сезонными овощами.

(Рекомендуем – под 50 грамм)

"Prince’s mosaic" (meat)

Meat assortment : - sausage, smoked pork, beef tongue , meat loaf.

40/40/40/120

18-89

«Чумацкий бубон»

А чтоб было веселей
Сто грамм водочки налей.
Будет бубон нам играть
А мы с кумой – танцевать!

Свежепосоленная или копченая селедочка на рассыпчатом картофеле с укропчиком, лучком. Подается на блине.
Традиционная украинская закуска для любителей старых, добрых нравов

"Chumackiy bubon"

Fresh lightly salted or smoked herring and potatoes with dill and onion s , served on the pancake.

150

8-95

Просто СЕЛЁДКА

Всем с детства знакомая тётя Селёдка в паре с дядькой Лучком HERRING

Herring with onions

100

5-65

Салаты

SALADS  

Салат греческий Софии Потоцкой

Радуга из свежих овощей, маслин с тонким вкусом овечьего сыра (брынзы). Greek salad of Sofia Pototska

The Rainbow of fresh vegetables, olives and goat cheese.

200

12-85

«Дела сердечные»

"Warmhearted deals"

C anned fish with cucumber, egg s and mayonnaise

250

9-88

«Черевички для Оксаны», добытые кузнецом Вакулой в стольном граде Питере (цена за пару )

Острая закуска, состоит из твердого сыра, яйца, майонеза + жевательная резинка, чтобы не было отказа Вакуле.

"Shoes for Oksana"

The snack of cheese, egg, mayonnaise ( + chewing gum ) .

200

9-85

«Курочка Ряба»

Курочкины яйца с крабовыми палочками и с маринованнымиГрибочками, под майонезом.

Boiled eggs with crab meat sticks, marinated mushrooms and mayonnaise

300

9-95

«Свежее дыханае»

Домашний с чесночком творожок, с орехами и зеленью и со сметанкой + жевательная резинка.

Cottage cheese with garlic, nut s, verdure ,and sour cream ( + chewing gum ) .

150

6-89

Салат «Пливе човен»

Всем знакомый «Оливье», подается в половинках сладкого перца.

B oilled vegetables, canned green peas , sausage, egg s , onion s , mayonnaise.

200

9-98

«Солдатушки, бравы ребятушки»

чернослив, фаршированный творогом, орехами и чесноком подается двумя шеренгами вместе с повесткой – жевательной резинкой. (только в призывное время осень – весна)

Stuffed prune s with cottage cheese, nut s and garlic ( + chewing gum ) .

150

8-85

«Казацкий курень»
Сладкий перец, фаршированный изумительной овощной начинкой.

"Cossack’s tent"

S tuffed sweet pepper with vegetable s .

270

8-99

«Не зарекайся!!!»

Салат с сухарями, куриным филе, свежим огурчиком, картошечкой и лучком.

"Do not swear off!!!"

Salad with crutons , chicken file , cucumber s , potatoes and onion s .

300

9-89

«Веночек»

Кружочки помидора под нежным облаком козьего сыра (брынзы)+рис

“Wreath”

Sliced tomatoes with mozarella cheese served with rice

170/150

10-95

Салат « XXI век» - новомодный салат.
Чипсы, копченая колбаса, соленый огурчик, марин. грибочки, заправленный майонезом

200

9-97